5 Einfache Rezepte FüR Veggie Burger

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Hallo, liebe Veggie-Fans und alle, die es werden wollen! Habt ihr es satt, immer die gleichen alten Burger zu essen? Seid ihr auf der Suche nach neuen, leckeren und pflanzlichen Möglichkeiten, eurem Gaumen eine Freude zu machen? Dann seid ihr hier genau richtig!

Wusstet ihr, dass Vegetarier im Durchschnitt weniger Kalorien zu sich nehmen als Fleischesser? Das liegt nicht nur am Verzicht auf Fleisch, sondern auch an der Auswahl an gesunden und leckeren Gemüse- und Obstsorten. Und genau diese Vielfalt findet ihr in unseren 5 einfachen Rezepten für Veggie Burger.

Von saftigen Linsen-Burgern über cremige Avocado-Burger bis hin zu würzigen Kichererbsen-Burgern ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste? Alle Rezepte sind einfach nachzumachen und so lecker, dass sie selbst den größten Fleischliebhaber überzeugen werden.

Also, worauf wartet ihr noch? Lest weiter und lasst euch von unseren kreativen Veggie-Burger-Ideen inspirieren!

5 Einfache Rezepte für Veggie Burger – Lecker, gesund und einfach selbst gemacht!

Du suchst nach einer leckeren und einfachen Alternative zu herkömmlichen Burgern? Dann bist du hier genau richtig! In diesem Artikel stellen wir dir 5 einfache Rezepte für Veggie Burger vor, die du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Von herzhaften Klassikern mit Kidneybohnen bis hin zu cremigen Varianten mit Süßkartoffeln - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren und begib dich auf eine kulinarische Reise in die Welt der Veggie Burger!

Warum Veggie Burger?

Veggie Burger sind eine köstliche und gesunde Alternative zu fleischigen Klassikern. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen und bieten eine leckere Möglichkeit, deinen Speiseplan abwechslungsreicher zu gestalten. Außerdem sind Veggie Burger eine umweltfreundliche Wahl, da sie einen geringen CO2-Fußabdruck hinterlassen.

5 Einfache Rezepte für Veggie Burger:

1. Klassischer Kidneybohnen-Veggie Burger:

Dieser herzhafte Veggie Burger ist ein Klassiker, der sich mit wenigen Zutaten ganz einfach zubereiten lässt:

• Zutaten:

  • 1 Dose Kidneybohnen (abgetropft)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Chilipulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zubereitung:

  1. Die Kidneybohnen mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
  3. Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen.
  4. Aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.

2. Cremiger Süßkartoffel-Veggie Burger:

Für alle, die es lieber süßlich mögen, ist dieser cremige Süßkartoffel-Veggie Burger perfekt:

• Zutaten:

  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln (gekocht und zerdrückt)
  • 1/2 Tasse geriebene Karotte
  • 1/4 Tasse Haferflocken
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Currypulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zubereitung:

  1. Die Süßkartoffeln, Karotten, Haferflocken, Semmelbrösel, das Ei und die Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.

3. Deftiger Linsen-Veggie Burger:

Ein echter Protein-Boost: Dieser Linsen-Veggie Burger ist ideal für alle, die auf der Suche nach einer deftigen und nahrhaften Variante sind:

• Zutaten:

  • 1 Tasse getrocknete braune Linsen (gekocht)
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Majoran
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zubereitung:

  1. Die Linsen, Walnüsse, Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Ei und die Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.

4. Fruchtiger Quinoa-Veggie Burger:

Für alle, die es gerne fruchtig mögen, ist dieser Quinoa-Veggie Burger mit getrockneten Cranberrys genau das Richtige:

• Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Quinoa
  • 1/2 Tasse getrocknete Cranberrys
  • 1/4 Tasse gehackte Mandeln
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 Ei
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Orangenschale
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zubereitung:

  1. Quinoa, Cranberrys, Mandeln, Semmelbrösel, Ei und die Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  2. Aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.

5. Vegane Avocado-Veggie Burger:

Dieser Veggie Burger ist nicht nur lecker, sondern auch vegan:

• Zutaten:

  • 1 reife Avocado
  • 1/2 Tasse gekochte Kidneybohnen (abgetropft)
  • 1/4 Tasse gehackte Petersilie
  • 1/4 Tasse Semmelbrösel
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe (gepresst)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Zubereitung:

  1. Die Avocado mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Die Kidneybohnen, Petersilie, Semmelbrösel, Zitronensaft, Knoblauch und die Gewürze in einer Schüssel mit der Avocado vermengen.
  3. Aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.

Tipps für die Zubereitung von Veggie Burgern:

• Verwende hochwertige Zutaten: Für einen besonders leckeren Veggie Burger solltest du auf frische und hochwertige Zutaten achten.
• Forme die Patties nicht zu dünn: Die Patties sollten eine schöne Dicke haben, damit sie beim Braten nicht auseinanderfallen.
• Brate die Patties bei mittlerer Hitze: So werden die Patties gleichmäßig gar und erhalten eine schöne Kruste.
• Wärme die Burgerbrötchen auf: So wird der Genuss des Veggie Burgers noch intensiver.
• Experimentiere mit verschiedenen Toppings: Lass deiner Kreativität freien Lauf und verwöhne deine Sinne mit leckeren Toppings wie Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat, Käse, Saucen und mehr.

FAQ: Veggie Burger

1. Wie lange sind Veggie Burger haltbar?

Veggie Burger bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch.

2. Kann man Veggie Burger einfrieren?

Ja, Veggie Burger können problemlos eingefroren werden. Vor dem Einfrieren die Patties auf einem Backblech auslegen und für 1-2 Stunden einfrieren, damit sie nicht aneinanderkleben. Anschließend in einem Gefrierbeutel oder -behälter verpacken.

3. Was kann ich zu Veggie Burgern servieren?

Veggie Burger schmecken hervorragend mit Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Kartoffelsalat oder einem grünen Salat.

Fazit:

Mit diesen 5 einfachen Rezepten für Veggie Burger kannst du deine Küche in ein Burger-Paradies verwandeln. Die verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen sorgen für Abwechslung und machen deine Mahlzeiten garantiert zu einem besonderen Erlebnis. Probiere es einfach aus und genieße den köstlichen Geschmack dieser vegetarischen Burger!

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Hast du noch weitere Fragen zu Veggie Burgern? Teile sie uns gerne in den Kommentaren mit! Und lass uns wissen, welches Rezept du am liebsten magst.

Lust auf leckere und einfache Veggie Burger? Dann seid ihr hier genau richtig! In diesem Blogbeitrag stellen wir euch fünf unkomplizierte Rezepte vor, die euch garantiert den Mund wässrig machen werden. Egal, ob ihr Vegetarier seid oder einfach mal etwas Neues ausprobieren wollt, diese Burger sind perfekt für jeden Anlass. Zuerst zeigen wir euch, wie ihr klassische Veggie Burger mit einer Kombination aus Linsen, Haferflocken und Gemüse zubereitet. Diese Variante ist proteinreich und enthält viele wichtige Nährstoffe. Anschließend präsentieren wir euch ein Rezept für saftige Veggie Burger mit Süßkartoffeln und schwarzen Bohnen, die durch ihre süßlich-würzige Note besonders lecker schmecken. Außerdem haben wir noch eine Variante mit gebratenem Tofu und einer cremigen Avocado-Sauce, die den Burgern eine erfrischende Note verleiht. Wenn ihr es lieber herzhaft mögt, dann probiert unsere Veggie Burger mit gegrilltem Halloumi und pikantem Paprika-Dip. Zum Abschluss präsentieren wir euch noch ein Rezept für Veggie Burger aus Quinoa und Gemüse, die besonders leicht und bekömmlich sind.

Alle Rezepte sind kinderleicht nachzumachen und benötigen nur wenige Zutaten, die ihr in jedem gut sortierten Supermarkt findet. Und das Beste: Die Burger sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund! Mit viel frischem Gemüse und leckeren Saucen könnt ihr eure Veggie Burger ganz nach eurem Geschmack individuell gestalten. So wird jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Highlight. Außerdem könnt ihr die Burger auch perfekt vorbereiten und für später einfrieren. So habt ihr immer eine leckere und schnelle Mahlzeit zur Hand, wenn es mal schnell gehen muss. Ob ihr sie mit Freunden und Familie teilt oder sie als gemütliches Solo-Essen genießt - diese Veggie Burger machen garantiert alle glücklich!

Wir hoffen, unsere Rezepte inspirieren euch zu neuen kulinarischen Abenteuern. Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken! Und da unsere Rezepte nicht nur einfach nachzumachen sind, sondern auch noch unglaublich lecker schmecken, freuen wir uns natürlich über euer Feedback. Schreibt uns gerne in den Kommentaren, welches Rezept euch am besten gefallen hat oder teilt eure eigenen kreativen Veggie Burger-Variationen mit uns. Denn Inspirationen gibt es viele und wir sind immer auf der Suche nach neuen Ideen! Lasst uns gemeinsam die Welt der Veggie Burger erkunden und entdecken!

Video Veganer Burger selber machen - Burger aus Kidneybohnen | Vegane Wunder