3 Linsen-Patties Burger Rezepte: Vegetarisch & Lecker

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Hallo liebe Burger-Fans! Seid ihr auch so verrückt nach Burgern, dass ihr sie am liebsten jeden Tag essen würdet? Dann haben wir gute Neuigkeiten für euch: Heute wollen wir euch 3 leckere und vegetarische Linsen-Patties-Burger-Rezepte vorstellen, die euch garantiert den Mund wässrig machen werden!

Wusstet ihr, dass laut einer aktuellen Studie 75% aller Deutschen mindestens einmal pro Woche einen Burger essen? Aber mal ehrlich, wer kann schon einem saftigen Burger mit knusprigen Brötchen widerstehen?

Wir verraten euch jetzt, wie ihr eure eigenen, vegetarischen Burger-Meisterwerke kreiert – ohne Fleisch, aber mit viel Geschmack! Lasst euch überraschen und lest unbedingt bis zum Schluss! 😉

3 Linsen-Patties Burger Rezepte: Vegetarisch & Lecker

Du suchst nach einer leckeren und gleichzeitig gesunden Alternative zum klassischen Burger? Dann bist du hier genau richtig! Linsen-Patties sind eine köstliche und vielseitige Option, die perfekt für alle Vegetarier und fleischlosen Tage geeignet ist. In diesem Artikel zeigen wir dir drei einfache und leckere Rezepte für Linsen-Patties Burger, die dich begeistern werden.

Warum Linsen-Patties?

Linsen sind eine wahre Proteinbombe und gleichzeitig reich an Ballaststoffen, Eisen und weiteren wichtigen Nährstoffen. Sie sind günstig, vielseitig einsetzbar und lassen sich wunderbar zu köstlichen Patties verarbeiten. Linsen-Patties bieten einen einzigartigen Geschmack und eine texturreiche Konsistenz, die dich an Fleisch erinnern wird.

Linsen-Patties Burger Rezept #1: Klassisch & Einfach

Zutaten (für 4 Burger):

• 1 Tasse trockene braune Linsen
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1 Ei
• 1 EL gehackte Petersilie
• 1 TL gemischtes Gewürz (z.B. Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten
• Burgerbrötchen
• Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel als Belag

Zubereitung:

1. Linsen in Salzwasser kochen, bis sie weich sind (ca. 30 Minuten).
2. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
3. Abgetropfte Linsen, Zwiebel-Knoblauch-Mischung, Semmelbrösel, Ei, Petersilie und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Aus der Masse 4 gleichmäßige Patties formen.
6. Die Linsen-Patties in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
7. Burgerbrötchen toasten.
8. Linsen-Patties auf den Brötchen anrichten und mit den gewünschten Beilagen servieren.

Linsen-Patties Burger Rezept #2: Mit Feta und Spinat

Zutaten (für 4 Burger):

• 1 Tasse trockene grüne Linsen
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1/2 Tasse gehackter frischer Spinat
• 1/4 Tasse zerbröckelter Feta
• 1 EL gehackte frische Minze
• 1 TL gemischtes Gewürz (z.B. Kreuzkümmel, Paprika, Thymian)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten
• Burgerbrötchen
• Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel als Belag

Zubereitung:

1. Linsen in Salzwasser bissfest kochen (ca. 20 Minuten).
2. Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen.
3. Spinat hinzugeben und kurz mitbraten.
4. Abgetropfte Linsen, Zwiebel-Knoblauch-Spinat-Mischung, Feta, Minze und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Aus der Masse 4 gleichmäßige Patties formen.
7. Die Linsen-Patties in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
8. Burgerbrötchen toasten.
9. Linsen-Patties auf den Brötchen anrichten und mit den gewünschten Beilagen servieren.

Linsen-Patties Burger Rezept #3: Spicy mit Chili und Paprika

Zutaten (für 4 Burger):

• 1 Tasse trockene rote Linsen
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 rote Chilischote, fein gehackt (optional)
• 1/2 Tasse gehackte rote Paprika
• 1/4 Tasse Semmelbrösel
• 1 TL gemischtes Gewürz (z.B. Kreuzkümmel, Paprika, Chili)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Olivenöl zum Braten
• Burgerbrötchen
• Salat, Tomate, Gurke, Zwiebel als Belag

Zubereitung:

1. Linsen in Salzwasser weich kochen (ca. 30 Minuten).
2. Zwiebeln, Knoblauch und Chili (optional) in Olivenöl anschwitzen.
3. Paprika hinzugeben und kurz mitbraten.
4. Abgetropfte Linsen, Zwiebel-Knoblauch-Paprika-Mischung, Semmelbrösel und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Aus der Masse 4 gleichmäßige Patties formen.
7. Die Linsen-Patties in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
8. Burgerbrötchen toasten.
9. Linsen-Patties auf den Brötchen anrichten und mit den gewünschten Beilagen servieren.

Tipps für die Zubereitung von Linsen-Patties

• Verwende verschiedene Linsen: Probiere unterschiedliche Linsensorten wie braune, grüne oder rote aus, um den Geschmack deiner Patties zu variieren.
• Gewürze sind entscheidend: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen Linsen-Patties einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
• Mache es cremig: Für eine cremigere Konsistenz kannst du zu den Linsen etwas pürierte Süßkartoffel oder Zucchini hinzufügen.
• Backen statt braten: Linsen-Patties lassen sich auch im Ofen backen, wenn du eine fettärmere Option bevorzugst.
• Abwechslung im Belag: Neben Salat, Tomate und Gurke kannst du auch andere Toppings wie Avocado, geröstete Zwiebeln, gegrillter Paprika oder Saucen nach deinem Geschmack hinzufügen.

FAQs zu Linsen-Patties

• Wie lange sind Linsen-Patties haltbar? Linsen-Patties halten sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.
• Kann man Linsen-Patties einfrieren? Ja, Linsen-Patties lassen sich gut einfrieren. Nach dem Auftauen können sie in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt werden.
• Welche Beilagen passen zu Linsen-Patties? Linsen-Patties passen gut zu Pommes, Kartoffelsalat, Coleslaw oder gemischtem Salat.
• Wie kann man Linsen-Patties knuspriger machen? Um Linsen-Patties knuspriger zu machen, kannst du sie vor dem Braten in Semmelbröseln wälzen oder kurz vor Ende der Garzeit kurz unter den Grill geben.

Fazit: Leckeres & Gesundes mit Linsen-Patties

Linsen-Patties sind eine köstliche und gesunde Alternative zum klassischen Burger. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig einsetzbar und bieten eine große Auswahl an Geschmacksrichtungen. Probiere unsere drei Rezepte aus und entdecke deine Lieblingsvariante für Linsen-Patties Burger!

Tipp: Teile deine selbstgemachten Linsen-Patties Burger mit Freunden und Familie und überrasche sie mit dieser vegetarischen Köstlichkeit.

Lass uns wissen, welches Linsen-Patties Rezept du am liebsten magst, und hinterlasse einen Kommentar unten!

So, da hast du es! Drei leckere Linsen-Patties Burger Rezepte, die dich garantiert begeistern werden. Egal, ob du Vegetarier bist oder einfach nur nach einer neuen, gesunden und schmackhaften Option suchst, diese Rezepte bieten die perfekte Lösung. Du kannst sie ganz einfach an deinen Geschmack anpassen, indem du verschiedene Gewürze und Toppings einsetzt. Probiere beispielsweise verschiedene Salate, Saucen oder Käse aus. Lass deiner Kreativität freien Lauf und kreiere deinen eigenen, individuellen Linsen-Patties Burger!

Die Zubereitung ist kinderleicht. Die Linsen-Patties lassen sich im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren, was dir Zeit und Mühe spart. So kannst du sie jederzeit schnell und einfach zu einem leckeren Burger zusammenstellen. Das Beste daran: Linsen sind ein wahres Nährstoffpaket und liefern dir wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Sie sind außerdem eine gute Quelle für pflanzliches Eiweiß. Mit diesen Rezepten kannst du deinen Körper von innen heraus stärken und gleichzeitig deinen Gaumen verwöhnen.

Also, worauf wartest du noch? Probier jetzt eines der Rezepte aus und genieße deine eigenen, köstlichen Linsen-Patties Burger. Lass uns wissen, welches Rezept dir am besten schmeckt und teile deine Kreationen mit uns! Wir freuen uns über deine Feedbacks und Inspirationen. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!

.3 leckere Burger-Rezepte mit Linsen-Patties: Vegetarisch, einfach & köstlich!